 |
Мелко България ООД |
адрес: гр.Сливен кв. Индустриален п.к.184 телефон: 044 66 78 05 e-mail: office@melko.bg |
ОСНОВНИ БРАШНА
0.00 лв.
Брашно Тип 500 ЕЛИТ
Брашно тип 500 произведено от подбрана, висококачествена пшеница с високи хлебопекарни качества. Използва се за хляб с висок обем около 3000см, погачи, закуски. Високо водопоглъщане, подобрен цвят на кората на изделията. При изпичане се получава равномерна и еластична средина, кората е тънка, хрупкава с приятен аромат.
Брашно Тип 500 КЛАСИК
Брашно тип 500 с високи хлебопекарни качества.
Използва се основно за хляб с обем около 2800см, по-евтина алтернатива за производство на пици и баници. Високо водопоглъщане. При изпичане се получава равномерна и еластична средина, кората е тънка, хрупкава с приятен аромат.
Брашно Тип 450
Брашно тип 450, подходящо за производство на сладкарски изделия.
Брашно Тип 500 СТАНДАРТ
Брашно тип 500 с добри хлебопекарни качества. Използва се основно за хляб с обем около 2600см, по-евтина алтернатива за производство на пици и баници. Високо водопоглъщане. При изпичане се получава равномерна и еластична средина, кората е тънка, хрупкава с приятен аромат.
Грис
Пшеничният грис е предназначен за приготвяне на десерти, закуски, гарнитури, предястия и пасти. Подходящ за рационално хранене както на възрастни, така и на деца.
Брашно Добруджа Тип 700
Предназначено за производство на хляб Добруджа и други диетични тестени изделия.
Типово брашно Тип 1150
Предназначено за производство на типов хляб и други диетични тестени изделия.
Брашно Грахам Тип 1850
Пълнозърнесто брашно със специфични качествени показатели, дължащи се на голямото съдържание на целулоза /трици/ и бавно усвоими въглехидрати. Именно това негово качество е причина за положителното му въздействие върху перисталтиката на стомашно - чревния тракт и нивото на кръвната захар.
Брашно Перса
Брашното Перса е позиционирано в икономичния сегмент. Предназначено за производство на хляб, питки и други хлебни изделия.
