На 01.05.2010г. Мелко пусна за продажба новият си продукт Микс за хлебопекарни. След минаването на предварителните тестове за пекарните качества на брашното всички са еднинодушни, че това ще бъде новият хит при готовите миксове. Миксът е много добре балансиран и с постоянни показатели, които гарантират качеството на крайният продукт. Хлебопекарният микс е готов и е необходимо да добавите само вода и мазнина и бъдете сигурни, че резултата ще бъде винаги добър и ароматен.